1、中餐烹饪（厨师）


    培养目标：培养从事餐饮业烹调操作和点心制作的水准较高的中等专业人才。
　　
    主要课程：中式烹调、面点理论、中式面点技艺、烹饪原料知识、面点操作、食品营养卫生、中式热菜制作、烹饪概论、烹饪刀工等。




2、酒店服务与管理


    培养目标：培养从事酒店服务与经营管理工作的中等专业人才
　　
    主要课程：酒店管理概论、酒店餐饮服务、茶艺服务、酒店公共艺术、前厅服务与管理、 服务语言艺术、商务酒店服务、客房服务与管理等。




3、旅游服务与管理


    培养目标：培养从事导游工作、旅行社服务与管理工作和从事酒店服务工作的中等专业人才。
　　
    主要课程：旅游心理学、中国旅游地理、全国导游基础、旅游政策与法规、旅行社业务、旅游英语、旅游职业道德、景区导游等。




4、计算机网页美术设计


    培养目标：培养具备的网页美术设计人员岗位技能，具有独立完成 web站点设计的能力，能够从事网站的美术设计、页面开发制作、界面设计、流媒体设计、动态网站开发等工作的中等专业人才。
　　
    主要课程：素描、速写、色彩构成、dreamweaver、flash、fireworks、photoshop、网络常识、网站市场策划、网站开发基础、网站商业营运与管理等。


5、计算机应用


    培养目标：培养具备专业的计算机应用知识，具有较强的实践能力及综合运用能力的专业实用型计算机应用人才。
　　
    主要课程：计算机操作与使用、多媒体技术应用、计算机组装与维护、网络技术、网页设计、办公软件、计算机常用工具软件、网络基础等。




6、计算机网络技术


    培养目标：培养具备计算机专业的基本知识，熟悉常用网络体系结构，具备中小型网络的设计、实施以及维护能力，能够从事网络管理和维护工作的专业人员，具备网站的规划设计和网页的设计能力的中等专业人才。
　　
    主要课程：计算机网络技术基础、网络应用服务器管理、多层交换与路由技术、数据库管理与应用、网页设计制作、Photoshop图像处理等。


7、电子商务


    培养目标：培养具有必需的文化科学知识、应用性的电子商务专业知识与综合素质，能熟练运用现代经济理论、电子商务技术，独立进行电子商务软件应用、网络经营与管理、网站建设与规划的中等专业人才。
　　
    主要课程：电子商务概论、网络营销、网站建设、数据库建设、国际贸易、电子金融、客户关系管理、现代物流、电子商务案例分析等。


8、形象设计（高级化妆）


    培养目标：培养具有系统掌握艺术造型理论和形象设计的专业技能，有进行企业领域、各种团体的整体形象设计能力；能够对各种人物和影视剧角色的形象进行设计创作和整体表现的能力；既通晓现代传播理念又精通形象造型艺术适应市场经济发展需要的高级复合型应用人才。

    主要课程：化妆、美容、美发、美甲、摄影、服装设计、首饰设计等。



9、计算机平面设计


    培养目标：培养计算机基本能力、计算机平面设计能力、网页美术设计能力、三维室内设计能力、能够胜任计算机平面设计工作的高级应用性人才。

    主要课程：计算机操作与使用、多媒体技术应用、网络技术、网页设计、办公软件、Photoshop、CAD、UI设计等。



10、美术绘画


    培养目标：主要学习美术绘画的基本理论和知识，接受中外美术绘画文化的熏陶和美术绘画研究的基本训练，通过教育教学理论和各项实践环节的基本训练，具备从事美术绘画教学、教学研究和有关实际工作的基本能力。

    主要课程：素描、色彩、油画、国画、速写、户外写生、素描人体、中美史、外美史、艺术概论、平面构成、色彩构成、透视学、艺术人体解剖等。

11、社会文化艺术


    培养目标：本专业面培养具有本专业的必备基础理论知识和文化艺术相关知识，具备较强的从事群众艺术文化宣传的能力，能够长期扎根于群众中的高素质的群众艺术文化人才和艺术培训机构从事教学工作的教师或艺术馆行政人员。

    主要课程：乐理、视唱练耳、美术、歌曲简易编配、唱歌、舞蹈、声乐、钢琴、手工

12、无人机操控与维护


    培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，适应社会主义市场经济和社会发展需要，较系统地掌握无人机的基本理论、基础知识，具有从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，并具有较强的实践能力和适应能力，掌握无人机制造、操控、维修专业知识及专业技能，能够从事无人机制造、操控、维修、销售工作等一线需要的高素质技能型人才。

    主要课程：电子技术基础、无人机导论与飞行法规、传感器与检测技术、无人机操控技术与任务设备、无人机维护技术等等。

13、美容美体艺术


    培养目标：美容美体艺术专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握美容护肤、化妆品、美体塑形、营养与保健养生、中医基础、芳香疗法、化妆设计基本知识，具备美容美体艺术设计、美容美体项目组合与运用、美容美体化妆品运用等设计与运用能力，从事美容美体、营养保健、芳疗、人物形象设计工作的高素质技术技能人才。为建设海南自由贸易港培养更多德才兼备、全面发展的优秀人才。

    主要课程：美容皮肤科学、形象设计基础、芳香保健疗法、美体塑形、皮肤护理、人物形象设计发型篇、人物形象设计婚纱篇等等。

14、影像与影视技术


    培养目标：本专业坚持立德树人， 面向政府部门和事企业单位宣传岗位、各市县融媒体中心、新媒体平台制作机构、影视专业制作公司和婚庆礼仪公司等行业企业， 培养从事各类影视节目的拍摄、 编辑与制作传播等工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

    主要课程：新闻采访与写作、影视作品分析影视摄影实务、数字音乐音响、影视剪辑、宣传片包装制作、摄影基础等等。

15、新能源汽车运用与维修


    培养目标：本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美、劳全面发展，具备良好的职业道德和职业素养，具有与本专业相适应的文化知识、专业知识和良好的职业道德，了解汽车组成构造的基础理论知识，面向汽车特约维修服务公司、汽车检测中心（站）、汽车运输公司等，能胜任汽车性能检测、汽车故障诊断与维修、汽车查勘定损等工作的中级技能型专门人才;为建设海南自由贸易港培养更多德才兼备、全面发展的技术技能人才。

    主要课程：汽车机械制图、汽车材料、汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修电动汽车、混合动力汽车、汽车新能源与节能技术、汽车故障诊断技术等等。